Plus traditionnelles et pourtant tellement délicieuses, les rillettes de saumon demandent un peu plus de préparation que les deux recettes précédentes, mais elles restent simplissimes.

Pour préparer ces tartinades de poisson, pensez à acheter un yaourt nature crémeux, du saumon frais et du saumon fumé, de la crème fraîche, du citron, de l’aneth et du bouillon. Réservez un créneau d’au moins une demi-heure pour la réalisation.

4. Pain surprise de Noël

30 minutes
6 personnes
Pain surprise surprenant
galettes (bretonnes) saumon fumé poulet rillettes jambon fromage de chèvre tomates confites à l’huile mayonnaise fromage blanc curry ciboulette menthe herbes de Provence piment
C’est l’apéritif phare de Noël quand on est nombreux : le pain surprise !

Il est modulable selon les tartinades que vous préférez, mais nous vous recommandons d’utiliser du saumon fumé, des rillettes, des tranches de jambon ou de dinde avec de la mayonnaise, du fromage de chèvre frais et bien sûr du pain suédois. Comptez 30 minutes de préparation.

5. Cheesecake au saumon fumé

240 minutes
4 personnes minimum
Cheesecake au saumon fumé
fromage frais cracker beurre saumon fumé oeuf fromage blanc ciboulette citron poivre sel
Enfin, la recette la plus recherchée, mais aussi la plus longue puisqu’il vous faudra près de 5 heures pour la faire : notre délicieux cheesecake au saumon fumé.

Si vous vous lancez dans cette délicieuse entrée, n’oubliez pas d’acheter du fromage blanc, du beurre, du fromage frais, des crackers, des œufs, du saumon fumé et de la ciboulette.

Bonne dégustation !

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Ana Rey
Ana Rey
Rédactrice cuisine
Chez Marmiton, je m’occupe principalement de guider les internautes sur les produits qu’ils achètent dans les grandes surfaces. J’aime aussi leur partager mes meilleures astuces pour réussir les recettes comme …
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